与乌干达客户合作指南
当准备与乌干达客户建立业务往来时，深入了解当地的文化习俗是开启成功合作的关键钥匙。乌干达独特的社交礼仪、别具一格的饮食习惯以及丰富多样的风俗禁忌，构成了其深厚且独特的文化景观。从日常的见面问候方式，到餐桌上的饮食偏好，再到生活中各类需要注意的禁忌细节，每一个方面都蕴含着乌干达人民的生活智慧与文化传承。尊重并融入这些文化元素，不仅能避免不必要的误解和冲突，更能展现出诚意与尊重，为双方建立起稳固、信任的合作关系奠定坚实基础 。
社交礼仪
握手与拥抱：乌干达人普遍热情好客，与客人相见时一般惯以握手为礼。为表示尊敬，通常他们习惯以“爸爸”、“妈妈”来分别称呼男女客人（不代表称谓，代表尊敬之意）。遇见关系亲密的朋友，要握手、拥抱，拥抱时左手扶住对方的腰部，右手轻轻拍打对方的后背，嘴里不停地问候。
女性礼仪：乌干达女性见到外来的男客人，一般行屈身弯膝的见面礼；见到外来女客，通常大多是相互拥抱。还有种特别的问候方式：她们与女宾握手之后，还要围着客人转圈，嘴里还发出阵阵有节奏的尖叫声，这被视为最亲热最友好的表示。
手势禁忌：伸左手，手心朝下，手指分开，是咒骂人的动作。用手指指人并讲话，是嘲笑对方为草包。
饮食习惯
主食与副食：乌干达人的主食是“马托基”（粮食香蕉），无论是当地人家还是饭店都少不了这种饭。其制法很简单，将“马托基”香蕉的皮去掉后，包在“马托基”叶里，经过蒸或煮，搅拌成香蕉泥，然后按个人口味浇以各种调料，食之鲜美可口；副食爱吃鱼、牛肉、羊肉、鸡、蛋类等；蔬菜喜欢辣椒、黄瓜、茄子、西红柿、豆类等；调料爱用椰子油、棕榈油、花生酱、辣椒汁、丁香、玉果、咖喱等。
饮酒文化：乌干达人还十分喜欢啤酒。他们的啤酒是用香蕉和高粱面混合发酵后酿造的香蕉啤酒，其味道香甜醇厚。酒是放在酒坛内，饮时插上草管吸饮。
特殊饮食：乌干达卡拉莫贾人喜欢吃生牛肉和生羊肉，爱喝牛奶、羊奶和牛羊血。更令人奇怪的是，他们还常以牛尿解渴，并用牛尿洗碗、洗脸等。喝牛奶时，也喜欢加几滴牛尿，以刺激胃口。
风俗禁忌
数字与星期：乌干达人忌讳“13”和“星期五”，认为这些是不吉利的数字和日子。
左手使用：乌干达人忌讳用左手传递东西或食物，认为左手肮脏，右手才是洁净的。
穿衣禁忌：乌干达东北山区的卡拉莫贾人认为穿衣服会招致灾难，所以他们不管男女老少，皆不穿衣服。妇女有时仅在下身兜一块兽皮，男人和小孩更是全身一丝不挂。
财产隐私：乌干达卡拉莫贾人对自己的财富守口如瓶，他们忌讳别人打听他们牛羊的数量，自己也从不打听别人的财产情况。
宗教建筑：在乌干达人家中有祭祀先祖的小茅屋或小摆件，不喜欢外人触摸。
中联采促农业发展分会
中国联合国采购促进会（简称“促进会”）成立于 2006 年，是经商务部发起、民政部登记、国务院批准、注册的具有独立法人资格的全国性社团组织，秘书处设在北京。我会党建主管单位是中央社会工作部，也是唯一对接联合国采购事务的全国性商协会。
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